温泉邸 湯~庵

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和楽のランチメニュー

和楽のランチメニュー

和楽のランチメニュー

お食事処 和楽「正月ランチ」

お食事処 和楽の「ランチ」

 

お正月期間中(1月2日~1月8日)は「お正月特別ランチメニュー」にてご案内します。

 

ランチタイムは(11:30~14:30)の営業です。

お正月特別ランチメニューはこちら

ご予約の際に、

メニューをお伝えいただきますと

事前にご準備いたしますので

お気軽にお申し付けください。

※混雑時はお席の待ち時間が発生する場合がございます。

ご来店の際は、

一度お電話いただきますと

ご予約等お取りできますのでお問い合わせください。

※多くのお問い合わせをいただきありがとうございます。

「お食事処 和楽」は湯~庵とのセット利用でなく、お食事のみでもご利用いただけますので、お気軽にお越しください。

年末年始の営業情報はこちらから

季節料理と稲庭うどん 和楽

電話番号:096-275-5770


和楽のランチのイチオシは

「熊本黒毛和牛A5サーロイン温つけ稲庭うどん&ミニサーロイン丼セット」

3,950円(税込)

ランチ内容

(小鉢、A5サーロイン温つけ出汁、ミニサーロイン丼、稲庭うどん、温泉卵、お漬物)

熊本の厳選した黒毛和牛の中からA5等級のサーロインを使用し、当店オリジナル調味料「奇跡のたれ」とマッチングした奇跡の一品

余分な脂身や固いスジを丁寧にトリミングし、「奇跡のたれ」に漬け込み約8時間かけてじっくりと低温調理を行っております。

九州のお醤油など多数の調味料を使い、赤ワイン仕込みされた「奇跡のたれ」は食材のポテンシャルを最大限に引き出し、じっくりと低温調理をかけることで、サーロインの持つ本来の旨味や甘味を引き出したお料理に舌鼓を打つ

 

厳選された熊本黒毛和牛の霜降りは甘くじっくりと火を通した肉質は柔らかくとろけるような食感を生み出し、極上の食体験に一度食べたら忘れられない。

毎日、和食料理人のよって丹念に取られたこだわりの一番出汁とたっぷりのお野菜によりボリューム感もある「最高の稲庭うどん」

全国どこを探しても「ここ」でしか食べられない味を是非ご体験ください。

 


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和楽のランチメニュー

お食事処 和楽のランチメニューについて

お食事処 和楽の「ランチ」

ランチタイム(11:30~14:30)は

ランチメニューにてご案内いたします。

冬のランチメニューはこちら

ご予約の際に、

メニューをお伝えいただきますと

事前にご準備いたしますので

お気軽にお申し付けください。

※混雑時はお席の待ち時間が発生する場合がございます。

ご来店の際は、

一度お電話いただきますと

ご予約等お取りできますのでお問い合わせください。

※多くのお問い合わせをいただきありがとうございます。

「お食事処 和楽」は湯~庵とのセット利用でなく、お食事のみでもご利用いただけますので、お気軽にお越しください。

 

季節料理と稲庭うどん 和楽

電話番号:096-275-5770


和楽のランチのイチオシは

「熊本黒毛和牛A5サーロイン温つけ稲庭うどん&ミニサーロイン丼セット」

3,850円(税込)

ランチ内容

(小鉢、A5サーロイン温つけ出汁、ミニサーロイン丼、稲庭うどん、温泉卵、お漬物)

熊本の厳選した黒毛和牛の中からA5等級のサーロインを使用し、当店オリジナル調味料「奇跡のたれ」とマッチングした奇跡の一品

余分な脂身や固いスジを丁寧にトリミングし、「奇跡のたれ」に漬け込み約8時間かけてじっくりと低温調理を行っております。

九州のお醤油など多数の調味料を使い、赤ワイン仕込みされた「奇跡のたれ」は食材のポテンシャルを最大限に引き出し、じっくりと低温調理をかけることで、サーロインの持つ本来の旨味や甘味を引き出したお料理に舌鼓を打つ

 

厳選された熊本黒毛和牛の霜降りは甘くじっくりと火を通した肉質は柔らかくとろけるような食感を生み出し、極上の食体験に一度食べたら忘れられない。

毎日、和食料理人のよって丹念に取られたこだわりの一番出汁とたっぷりのお野菜によりボリューム感もある「最高の稲庭うどん」

全国どこを探しても「ここ」でしか食べられない味を是非ご体験ください。

 

平日限定のお得な家族湯セットプランもございますので、こちらもチェック


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和楽のランチメニュー

和楽の「秋ランチ」

和楽の「秋のランチ」

 

ランチタイムは

秋のランチにてご案内いたします。

 

秋のランチのイチオシは

 

「天草産 鯛の出汁茶漬けと季節の天ぷらセット」 2,850円(税込)

(小鉢、鯛出汁茶漬け、季節の天ぷら、お漬物)

 

 

熊本の天草でとれた真鯛

鯛といえば、「桜鯛」とよばれる春が旬というのが一般的ですが、実は秋の鯛「紅葉鯛」も旬なんです。

春の鯛は、産卵期で卵や白子を抱え「鯛の子料理」や「鯛白子料理」などに使われ、顔周りや背が桜色のようになり白い斑点が散って見えるため「桜鯛」と呼ばれます。

しかし、秋の鯛は旬の味の卵や白子を抱えておりませんが、「身」に最も脂がのる時期なんです。

春の産卵期を終えた真鯛が夏にエビやカニなどの赤い天然色素「アスタキサンチン」が豊富に含まれるエサをたくさん食べ、ウロコの赤みが増してくるため同じ時期に見ごろを迎える紅葉になぞらえて「紅葉鯛」と呼ばれます。

越冬のために摂った栄養を蓄えた「紅葉鯛」は脂の乗りも最高の旬の味。

 

和楽特製の出汁をかけた出汁茶漬けで旬の味を

ぜひ、お楽しみください。


秋のランチメニューはこちら

ご予約の際に、

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お気軽にお申し付けください。

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※多くのお問い合わせをいただきありがとうございます。「お食事処 和楽」は湯~庵とのセット利用でなく、お食事のみのご利用いただけますので、お気軽にお越しください。

 

季節料理と稲庭うどん 和楽

電話番号:096-275-5770


 

 

十一月の営業情報

《季節料理と稲庭うどん 和楽》


 

定休日火曜日、水曜日

営業時間:昼 11:30~15:00(14:30LO)

夜 17:00~21:30(21:00LO)

電話番号096-275-5770


十一月~霜月

十一月は「霜月(しもつき)」とも呼ばれ、その名前の由来はその時期に冷え込みが厳しくなり、朝露が凍り霜が付くことからとされています。

秋から冬に移り変わる季節、日中はまだまだ暑い日もありますが、グッと冷え込むこの季節

どうぞご自愛くださいませ。

 


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和楽のランチメニュー

「和楽の贅沢ランチ」熊本黒毛和牛A5サーロインの温つけ&ミニ丼セット

季節料理と稲庭うどん 和楽

 

 

「熊本黒毛和牛A5サーロインの温つけ稲庭うどんとミニA5サーロイン丼セット」 3,850円(税込)

 

ランチ内容:小鉢、熊本黒毛和牛A5サーロイン温つけ稲庭うどん、ミニサーロイン丼、お漬物、温泉卵付

 

 

当店のオリジナル万能調味料「奇跡のたれ」に漬け込み、約8時間ほど低温調理をかけた熊本黒毛和牛を使った贅沢な逸品

九州のお醤油など多数の調味料を使い、赤ワイン仕込みされた「奇跡のたれ」は食材のポテンシャルを最大限に引き出し
じっくりと低温調理をかけることにより、サーロインの持つ本来の旨味を引き出したお料理に舌鼓を打つ

厳選された熊本黒毛和牛のA5サーロインの良質な霜降りは甘く、じっくりと火を入れられた肉質は柔らかくとろけるような食感を生みだし、極上の食体験に一度食べたら忘れられない。

毎日、和食料理人によって丹念に取られた一番出汁とたっぷりのお野菜によりボリューム感もある「最高の稲庭うどん」

全国どこを探しても「ここ」でしか食べられない味をぜひご体験ください。

 


 

今月も元気に営業してまいります。

酷暑の夏を過ぎ、紅葉の秋の季節でございます。

山々の木々が赤や黄色に色づき始める四季折々の美しさ

食欲の秋、さまざまな食材に恵まれる季節

和楽のランチも秋のランチにてご案内いたします。

秋のランチは、こちらからご確認ください。

「和楽 秋のランチ」

お食事処 和楽「秋のランチ」


 

和楽では、ご予約等もお受けしておりますので

当日でもお気軽にお問い合わせください。

和楽の詳細はこちらから

和楽|温泉邸 湯〜庵|熊本の家族湯・貸切温泉 (yu-an.co.jp)

 


 

※和楽のお昼はランチメニューにてご案内しております。

ランチメニューはインスタグラムにも掲載しておりますので

ご確認ください。

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お得プランご紹介

「湯~庵」×「和楽」がセットになった

お得プランをご用意しております。

平日限定のお得プランでございますので、ぜひご利用ください。

 

お得プランはこちらからご確認ください。

お得プラン | 温泉邸 湯〜庵|熊本の家族湯・貸切温泉 (yu-an.co.jp)

※お得プランは平日限定、前日までのご予約制となっておりますのでお早めにご連絡ください


定休日:火曜日、水曜日

営業時間:昼 11:30~15:00(14:30LO)

夜 17:00~21:30(21:00LO)

電話番号096-275-5770

和楽のランチメニュー

「和楽の贅沢ランチ」熊本黒毛和牛A5サーロインの温つけ&ミニ丼セット

季節料理と稲庭うどん 和楽

 

 

「熊本黒毛和牛A5サーロインの温つけ稲庭うどんとミニA5サーロイン丼セット」 3,550円(税込)

 

ランチ内容:サラダ、小鉢、サーロインうどん、ミニサーロイン丼、お漬物

 

 

当店のオリジナル万能調味料「奇跡のたれ」に漬け込み、約8時間ほど低温調理をかけた熊本黒毛和牛を使った贅沢な逸品

九州のお醤油など多数の調味料を使い、赤ワイン仕込みされた「奇跡のたれ」は食材のポテンシャルを最大限に引き出し
じっくりと低温調理をかけることにより、サーロインの持つ本来の旨味を引き出したお料理に舌鼓を打つ

厳選された熊本黒毛和牛のA5サーロインの良質な霜降りは甘く、じっくりと火を入れられた肉質は柔らかくとろけるような食感を生みだし、極上の食体験に一度食べたら忘れられない。

毎日、和食料理人によって丹念に取られた一番出汁とたっぷりのお野菜によりボリューム感もある「最高の稲庭うどん」

全国どこを探しても「ここ」でしか食べられない味をぜひご体験ください。

 


 

今月も元気に営業してまいります。

春も過ぎ、新緑の季節でございます。

緑が映え始める初夏の陽気

和楽のランチも夏のランチにてご案内いたします。

夏のランチは、こちらからご確認ください。

お食事処 和楽「夏のランチ」ご案内|温泉邸 湯〜庵|熊本の家族湯・貸切温泉 (yu-an.co.jp)

 


 

和楽では、ご予約等もお受けしておりますので

当日でもお気軽にお問い合わせください。

和楽の詳細はこちらから

和楽|温泉邸 湯〜庵|熊本の家族湯・貸切温泉 (yu-an.co.jp)

 


 

※和楽のお昼はランチメニューにてご案内しております。

ランチメニューはインスタグラムにも掲載しておりますので

ご確認ください。

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お得プランご紹介

「湯~庵」×「和楽」がセットになった

お得プランをご用意しております。

平日限定のお得プランでございますので、ぜひご利用ください。

 

お得プランはこちらからご確認ください。

お得プラン | 温泉邸 湯〜庵|熊本の家族湯・貸切温泉 (yu-an.co.jp)

※お得プランは平日限定、前日までのご予約制となっておりますのでお早めにご連絡ください


定休日火曜日、水曜日

営業時間:昼 11:30~15:00(14:30LO)

夜 17:00~21:30(21:00LO)

電話番号096-275-5770

和楽のランチメニュー

お食事処 和楽「夏のランチ」ご案内

「夏のランチ」始めます。

 

今月よりランチタイムは

夏のランチにてご案内いたします。

 

夏のランチのイチオシは

 

「淡路島若布うどんと季節の天ぷらセット」    2,150円(税込)

(サラダ、冷やし若布うどん、ちりめんじゃこ飯、お漬物、味噌汁)

もちもち食感に満足!わかめの麺でヘルシーに

 

遠くは兵庫県の淡路島よりやってきました、若布(わかめ)が練りこまれた絶品うどん

 

職人さんたちが試行錯誤を重ね続けて約60年、

三代にわたり続けられた努力の結晶。

 

鳴門の渦潮が生む激流に揉まれて育った肉厚な若布をふんだんに練りこまれたうどんは、着色料を一切使うことなく鮮やかな色合いと風味豊かな若布の香り、しっかりとした弾力とつるんとした喉越しを実現しました。

 

人生で一度は食べておきたい逸品です。

 

ぜひ、お楽しみください。


夏のランチメニューはこちら

ご予約の際に、

メニューをお伝えいただきますと

事前にご準備いたしますので

お気軽にお申し付けください。

※混雑時はお席の待ち時間が発生する場合がございます。

ご来店の際は、

一度お電話いただきますと

ご予約等お取りできますのでお問い合わせください。

※多くのお問い合わせをいただきありがとうございます。「お食事処 和楽」は湯~庵とのセット利用でなく、お食事のみのご利用いただけますので、お気軽にお越しください。

 

季節料理と稲庭うどん 和楽

電話番号:096-275-5770


 

 

六月の営業情報

《季節料理と稲庭うどん 和楽》


 

定休日火曜日、水曜日

営業時間:昼 11:30~15:00(14:30LO)

夜 17:00~21:30(21:00LO)

電話番号096-275-5770

 

六月の営業情報はこちらから

「六月の営業情報」

6月の営業情報


 

六月~水無月

五月に田植えを終えた「田んぼに水を引く月」を由来とされ、「水の月」という意味があるそうです。

また「梅雨入り」のシーズンでもあり

ホタルが輝く水面が楽しめる場所も多いかと思います。

 

じめじめと鬱陶しさ感じる梅雨ですが、雨が降ることで田畑が潤い、海の幸が豊富な栄養を蓄える時期でもあり、四季折々の一部です。

梅雨の雨に打たれた作物や、梅雨の雨を飲んだお魚が美味しくなる季節でございます。

紫陽花が色づきはじめ、雨降る日々に時折差す晴れ間は、夏の訪れを告げます。

 


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