お食事処 和楽の「ランチ」
お正月期間中（１月２日～１月８日）は「お正月特別ランチメニュー」にてご案内します。
ランチタイムは（１１:３０～１４：３０）の営業です。
お正月特別ランチメニューはこちら
ご予約の際に、
メニューをお伝えいただきますと
事前にご準備いたしますので
お気軽にお申し付けください。
※混雑時はお席の待ち時間が発生する場合がございます。
ご来店の際は、
一度お電話いただきますと
ご予約等お取りできますのでお問い合わせください。
※多くのお問い合わせをいただきありがとうございます。
「お食事処 和楽」は湯～庵とのセット利用でなく、お食事のみでもご利用いただけますので、お気軽にお越しください。
季節料理と稲庭うどん 和楽
電話番号：０９６－２７５－５７７０
和楽のランチのイチオシは
「熊本黒毛和牛A5サーロイン温つけ稲庭うどん＆ミニサーロイン丼セット」
３，９５０円(税込)
ランチ内容
(小鉢、A5サーロイン温つけ出汁、ミニサーロイン丼、稲庭うどん、温泉卵、お漬物)
熊本の厳選した黒毛和牛の中からA５等級のサーロインを使用し、当店オリジナル調味料「奇跡のたれ」とマッチングした奇跡の一品
余分な脂身や固いスジを丁寧にトリミングし、「奇跡のたれ」に漬け込み約８時間かけてじっくりと低温調理を行っております。
九州のお醤油など多数の調味料を使い、赤ワイン仕込みされた「奇跡のたれ」は食材のポテンシャルを最大限に引き出し、じっくりと低温調理をかけることで、サーロインの持つ本来の旨味や甘味を引き出したお料理に舌鼓を打つ
厳選された熊本黒毛和牛の霜降りは甘くじっくりと火を通した肉質は柔らかくとろけるような食感を生み出し、極上の食体験に一度食べたら忘れられない。
毎日、和食料理人のよって丹念に取られたこだわりの一番出汁とたっぷりのお野菜によりボリューム感もある「最高の稲庭うどん」
全国どこを探しても「ここ」でしか食べられない味を是非ご体験ください。
温泉邸 湯～庵のinstagramや
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